Hiro's エッセイ
2013年2月15日 金曜日
お米の話(ガイナなら岐阜のウエダアルファへ)
お米のランキングのことがニュースで流れていて、てっきり魚沼産こしひかりかと思ったら、
九州のお米が一位に選ばれたそうです。
そこでです!
おとといから我が家では島根の仁多米というお米を食べています。美味しいです!
これは東の魚沼産こしひかりに対する西の仁多米こしひかりで、
ガイナ生誕の地の島根で作られている希少な品種だそうです。
一度食べてみようと12月に30kg注文してやっとを食べ始めました。
同封された説明書によると熟成して3月頃が美味しいようなことが書いてありましたので
暖かくなる頃がまた楽しみです^^
九州のお米が一位に選ばれたそうです。
そこでです!
おとといから我が家では島根の仁多米というお米を食べています。美味しいです!
これは東の魚沼産こしひかりに対する西の仁多米こしひかりで、
ガイナ生誕の地の島根で作られている希少な品種だそうです。
一度食べてみようと12月に30kg注文してやっとを食べ始めました。
同封された説明書によると熟成して3月頃が美味しいようなことが書いてありましたので
暖かくなる頃がまた楽しみです^^
投稿者 有限会社ウエダアルファ